HOP, HOP, HOP.
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IPA - SESSION IPA

Fruitée à l’image de sa grande sœur l’India Pale Ale, mais moins amère et moins alcoolisée. Deux houblons y cohabitent : le Mosaic et le Triskel.
Notre IPA exclusivement brassée avec des céréales françaises, place au premier plan des arômes saisissants de fruits exotiques : on y devine la forme d’un fruit de la passion, on y croise avec joie la légère acidité d’un pamplemousse. L’IPA L.B.F., brassée avec sagesse, est un excellent compagnon de dégustation. Des rumeurs persistantes affirment aussi qu’elle révèle toute sa force en présence d’un fromage bleu.


ALC./VOL.: 5%
QUANTITÉ:
INGRÉDIENTS: EAU, MALTS D’ORGE, FLOCONS D’AVOINE*, HOUBLONS, LEVURE
COULEUR: AMBRÉE ( 13,5 EBC)
AMERTUME: 20 IBU

STYLE & HISTOIRE

L’India Pale Ale (IPA) est une bière à fermentation haute d’origine Anglaise. L’IPA a été créé par les brasseurs Anglais dans le but de résister au long voyage qui attendait les bières qui partaient pour les Indes. Pour cela, ils ont fabriqué une bière plus alcoolisée et plus houblonnée afin de conserver ses qualités gustatives. L’IPA est une bière légèrement ambrée, amère et fruitée titrant aux alentours de 5°.

RECETTES & INGRÉDIENTS

Notre IPA est exclusivement brassée avec des céréales françaises et place au premier plan les arômes saisissants de fruits exotiques alliant la forme du fruit de la passion et la légère acidité du pamplemousse.

DÉGUSTATION

Dégustez notre IPA avec de la charcuterie, des fromages bleus, ou de la viande cuite au barbecue afin de tirer le plus profit de son amertume fruitée.